餐饮承包合同中应包含哪些关键条款？ -ag尊龙凯时

餐饮承包合同中应包含以下关键条款，以确保合同的全面性和合法性，并有效保障双方的权益：

一、合同双方信息

• 甲方（发包方）信息：包括名称、法定代表人、住址、ag尊龙凯时的联系方式等。

• 乙方（承包方）信息：同样包括名称、法定代表人、住址、ag尊龙凯时的联系方式等。这些信息有助于明确合同双方的身份和ag尊龙凯时的联系方式，便于后续沟通和合同履行。

二、合同标的物与承包范围

• 餐厅位置与面积：明确餐厅的具体位置、面积以及经营所需的基本设施与设备，如餐桌、餐椅、餐具、厨房、基本灶台等。

• 承包内容：详细描述乙方承包的餐饮业务内容，包括但不限于厨房管理、菜品制作、服务质量、餐厅卫生等。

三、合同期限与费用

• 合同期限：明确合同的起始日期和终止日期，以及合同期满后的续签或终止条件。

• 费用与ag尊龙凯时的支付方式：

  • 押金：乙方向甲方缴纳的押金金额及退还条件。

  • 承包费：乙方在承包期间应支付的承包费用及其ag尊龙凯时的支付方式（如每月、每季度或每年支付一次），以及具体的金额或计算方式。

  • 其他费用：乙方在承包经营期间所需承担的其他费用，如物业费、水电费、税费、垃圾处理费等，并明确这些费用的ag尊龙凯时的支付方式和时间。

四、双方权利与义务

• 甲方权利与义务：

  • 有权监督乙方的合法经营，确保食品质量、卫生安全及服务态度达到相关法规和标准。

  • 应按照约定向乙方提供经营场所及必要的设施设备，并保证乙方自主独立经营。

  • 负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

• 乙方权利与义务：

  • 有权在承包范围内自主经营，并承担经营过程中产生的全部风险。

  • 应按照甲方要求提供优质的餐饮服务，确保食品质量、卫生安全及服务态度符合相关法规和标准。

  • 负责餐厅所有设施、设备的维护和保养，并确保合同结束后餐厅所有的资源完好。

  • 应按时支付合同约定的押金、承包费及其他费用。

五、食品安全与卫生管理

• 食品安全责任：明确双方在食品安全方面的责任和义务，确保食品来源合法、质量可靠。

• 卫生管理制度：乙方应建立并严格执行食品采购、加工、储存等方面的卫生管理制度，确保餐厅环境的整洁和舒适。

六、违约责任与争议解决

• 违约责任：明确违约行为的定义和相应的处罚措施，如乙方未按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

• 争议解决方式：约定在合同履行过程中发生争议时的解决方式，如协商、仲裁或诉讼，并明确具体的仲裁机构或法院。

七、保密条款

• 双方应对本合同内容及履行过程中涉及的商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方同意，不得向第三方泄露。泄露者必须赔偿给对方造成的全部损失。

八、合同变更与解除

• 合同变更：任何一方如要变更本合同，必须经双方协商一致通过，并签订书面协议。

• 合同解除：约定合同解除的条件和程序，如双方协商一致解除、因不可抗力导致合同无法履行而解除等。合同解除后，双方应及时结清所有费用及相关责任。

九、其他条款

• 附件与补充协议：本合同未尽事宜可由双方另行签订书面协议补充确定，与本合同具有同等效力。

• 合同份数与生效：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（盖章）之日起生效。

综上所述，餐饮承包合同中应包含的关键条款涵盖了合同双方信息、合同标的物与承包范围、合同期限与费用、双方权利与义务、食品安全与卫生管理、违约责任与争议解决、保密条款、合同变更与解除以及其他条款等多个方面。这些条款的详细约定有助于明确双方的权利和义务，保障合同的顺利履行。